2016年1月28日，科普馆工作人员为小朋友演示趣味科普实验“液氮烟雾”。
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暑期将至，一些“网红”产品，如“冒烟”的液氮冰淇淋、“发光冰块”饮料、“发光泡泡气球”等产品因花样繁多、样式新奇颇受孩子和年轻人的欢迎。那么，这些“网红”产品是怎么来制作出来的？这一些产品是否存在安全隐患？
据中国新闻网介绍，液氮冰淇淋制作是利用超低温瞬间让水结成小冰晶，只需两分钟左右就能迅速成形，而传统的冰淇淋的制作通常要七八个小时，甚至更长的时间。液氮的温度是-196°C，所以我们正真看到它在迅速蒸发时，会释放出剧烈的烟雾。《北京晨报》提醒，一些商家用冒烟作为噱头，忽悠孩子频繁购买食用，即便无毒副作用，但是大量吃冰淇淋对肠胃也是种刺激。
对于内含LED灯的“发光冰块”饮料，很多人担心在饮用时是否会有触电危险。对此，《北京晨报》报道称，正常的情况下，这种发光“冰块”所采用的都是纽扣电池，所以一般电量都很低，只有1.5伏左右，人体触电所需电量是36伏，所以也不会造成触电等情况。不过因为这种灯的价格相对较低廉，有很大的可能性外壳塑料材料的品质欠佳，被腐蚀性液体长期浸泡可能会产生一些有毒物质。
另一款“网红产品”——“发光泡泡气球”也存在安全风险隐患。据《合肥晚报》报道，欧盟委员会非食品类快速预警系统对中国产的此类气球玩具发出消费警示，认为该产品存在化学、窒息和受伤风险，因为气球容易爆裂，会释放出包括纽扣电池、LED灯、锋利钉子在内的小部件，且可能会被小孩吞咽，并对包括食道和胃部在内的器官造成了严重的伤害或窒息。
此外，令人担忧的还有“网红水晶泥”。水晶泥颜色鲜艳，令不少孩子爱不释手，但据《新民晚报》介绍，因其含有毒性硼砂，会对小学生的身体造成了严重的伤害。报道称，硼砂具有一定的毒性，法律明文规定食品中禁止添加硼砂。有研究报告显示，硼砂的成人中毒剂量为1~3克，成人致死量为15克，而婴儿的致死量仅仅需要2~3克。
“网红”产品看起来新奇诱人，但背后却暗藏隐患。因此大家在购买“网红商品”时应多留心，千万莫因追赶潮流而伤及自身和他人。（齐春香）
本文由中国人民总医院第一附属(304)医院八一大楼门诊部主任彭国球进行科学性把关。目前专家研究领域为健康养生类、临床医学类、心理医学类。
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