筑牢“蓝色粮仓”，渔业良种是关键。要在提高引进、研发的质量上下功夫。做到量与质并重，才能实现种业、渔业、产业齐头并进。
以前，南美白对虾价格昂贵，养殖户养不起，老百姓吃不起；如今，这一产品成为常见食材。从稀罕的“舶来品”到实现“食虾自由”，秘诀是什么？
笔者来到位于广东省湛江市东海岛的国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地育种中心，尝试寻找答案。过去我国每年进口数十万对亲虾进行选育，受“基因锁”限制，引进的种虾只能繁育一两代；历经10年探索，经过多次选育，成功育出“中兴1号”，实现国产南美白对虾新品种零的突破。
筑牢“蓝色粮仓”，渔业良种是关键。习强调：“种业是现代农业、渔业发展的基础，要把这项工作做精做好。”近年来，我国开展了首次全国水产养殖种质资源普查，建立国家级水产原良种场90多个，全面启动虹鳟、斑节对虾、虾夷扇贝、斑点叉尾鮰、罗氏沼虾、鳗鲡等7个新品种的联合育种攻关。截至2022年，我国累计培育审定266个水产新品种，在种质资源保护、品种选育、良种繁育等方面取得长足进步。
把渔业“种子工作”这篇文章做精做好，必须加强创新。对海洋鱼类或其他海产品来说，既要对已有品种开展人工繁育与养殖技术的研究，又要研发抗病害能力强、品质好的新品种。像“敲掉”了“长不大”基因的半滑舌鳎雄鱼，生长速度提高了4倍以上；大黄鱼人工繁育技术，使昔日岌岌可危的大黄鱼种群实现养殖产业化，产业年产值超百亿元；“黄官1号”海带能有六七米长；比成人巴掌还大的绿盘鲍1公斤售价达400元……如今，得益于在育种技术层面取得的新进展，渔业产业规模日渐壮大。事实上，把握育种关键，就要处理好技术突破与创新利用的关系，真正育出能够很好的满足需求的良种。
与此同时，还应协调好质与量的关系。目前，以深远海养殖为代表的海水养殖浪潮正在兴起，渔业种子是海水养殖业转变发展方式与经济转型和高水平发展的核心要素。笔者采访时，相关工作人员直言，“渔业良种缺乏，难以满足深远海养殖的需要”。有的育种企业也反映，一些地方对海洋种质资源本底了解尚不充分，对地方特色品种发掘和保护不足，无序引种和不规范的生产操作对本土种质资源造成污染。综合看来，在品种研发、良种推广等方面，培育出的新品种已具备少数，下一步，还要在提高引进、研发的质量上下功夫。做到量与质并重，才能实现种业、渔业、产业齐头并进。
采访过程中，有育种基地负责人反复呼吁：“要突破种质资源瓶颈。”面向未来，应当加大海洋种质资源收集、保存与评价力度，建设海洋生物种质资源库，强化育种核心技术攻关，完善渔业育种激励政策，强化种业知识产权保护，建立健全水产养殖技术推广体系，扶持优势企业未来的发展。多措并举、攻坚克难、久久为功，更多渔业良种必将推动水产品养殖高水平质量的发展。（常雯宜 作者为本报编辑）
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