报小拍｜湛江有突出贡献的公司国联水产引进“液氮速冻”设备 技能创新为农副产品保鲜保驾护航
农业高水平质量的开展，科学技能创新是重要驱动力。3月10日，湛江要点有突出贡献的公司湛江国联水产开发股份有限公司与广东凤星实业有限公司、极速（湛江）制冷设备有限公司签署协作协议，正式引进液氮速冻出产设备，晋级产品冷冻保鲜方法，为提高我市水产品精深加工质量注入新动力。据了解，“液氮速冻”技能，是一种新式的冷冻技能。比照传统冷库和冷冻技能需求经过24小时，液氮速冻技能经过超低温文高热交流率将冷冻速度缩减至30分钟。因为冻住速度快，对食物安排架构损坏程度大幅度的下降，液氮速冻技能能坚持水产品更佳的食物原味和质地。此次国联水产引进液氮速冻技能，将为我市水产企业发挥演示引领效果，推进湛江农海产品保鲜技能进一步改造，助力湛江优质农海产品原汁原味走向千家万户的餐桌，进一步擦亮湛江农海产品的手刺。
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